Le Granola Aphrodisiaque aux Baies de Goji, un judicieux mélange de grains entiers, de noix, de fruits séchés et d’épices pour activer la libido. Une façon simple et savoureuse de favoriser la circulation sanguine et stimuler la production de testostérone. Voir notre article Changer vos habitudes alimentaires pour augmenter votre libido.

DONNE 5 Tasses (1250 ml) 

Préchauffer le four à 350F (175C)

Dans un grand bol mélanger tous les ingrédients suivants :

  • 2 T flocons d’avoine 500 ml
  • ¼ T graines de tournesol 60 ml
  • ¼ T noix de pin ou de pistaches 60 ml
  • 2 c à s graines de sésame noires 30 ml
  • ¼ T amandes ou d’arachides coupées grossièrement  60 ml
  • ¼ T noix d’acajou ou de Grenoble coupées grossièrement 60 ml
  • ½ T noix de coco râpée 125 ml
  • 1 c à s cannelle 15 ml
  • 1 c à t piment de la Jamaïque ( toute épices ) 5 ml
  • 1 c à t gingembre en poudre 5 ml
  • 2 c à s huile de canola 30 ml
  • 2 c à s jus de pomme 30 ml
  • 2 c à t extrait de vanille 10 ml
  • ½ T sirop d’érable ou d’agave 125 ml ( facultatif  )

Et brasser à la fourchette…

Répandre dans une tôle à biscuits

Cuire au four de 20 à 30 minutes en brassant régulièrement avec une spatule pour une cuisson uniforme. Attention à ne pas trop faire griller.

Après la cuisson, ajouter :

  • ½ T raisins secs ou de canneberges séchées 125 ml
  • ½ T abricots séchés coupés 125 ml
  • ½ T baies de Goji bio 125 ml

Laisser refroidir complètement avant d’entreposer dans des pots Mason.

Servir avec du lait d’amandes, de riz ou de soya et des tranches de bananes ou de fraises.

Note: Cette recette n’apparaît pas dans le livre « Entre fourchette et baguettes » mais est extraite du  livre : «Guérir, une bouchée à la fois», de Michel Jodoin Ac, PhD Trafford Publishing. (à paraître)
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