Les produits laitiers augmentent le risque de décès par cancer de la prostate

Les produits laitiers peuvent augmenter le risque de décès par cancer de la prostate, selon une autre étude récente publiée dans l’International Journal of Cancer. Les chercheurs ont surveillé la consommation de produits laitiers de 926 hommes diagnostiqués avec un cancer de la prostate sur une période de 10 ans. Ceux qui ont consommé trois portions ou plus de produits laitiers par jour ont augmentés leur risque de mortalité de 76 % et avaient un risque de décès dus au cancer de la prostate de 141% plus élevé que ceux qui ont consommé moins d’une portion par jour. Autant les produits laitiers riches en gras et allégés (écrémés) ont été associés à un taux de mortalité accru. Les chercheurs soupçonnent les hormones de croissance présentes naturellement dans le lait, les gras saturées, et le calcium des produits laitiers comme étant des mécanismes possibles pour l’augmentation du facteur de risque.

 

Source:

Yang M, Kenfield SA, Van Blarigan EL, et al. Dairy intake after prostate cancer diagnosis in relation to disease-specific and total mortality. Int J Cancer.